Es un delicioso postre preparado con masa Hojaldre, el cual puede llevar distintos tipos de relleno.Ingredientes:
1 plancha de Hojaldre 250 grs. de Crema de Leche o Crema Chantilly250 grs. de Majarblanco o Dulce de Leche repostero500 grs. de fresasAzúcar en polvo, cantidad necesaria.
Preparación:
Colocar en una placa la masa hojaldre previamente estirada, pincharla con un tenedor y llevarla a un horno precalentado a 180 °C por 30 minutos, dejarla enfriar y cortarla en tres partes iguales.
Colocar una capa sobre una fuente y untarla con majarblanco generosamente, poner encima otra lámina de hojaldre, colocarle crema chantilly y las fresas fileteadas o en tajadas, luego colocar la última lámina de hojaldre y espolvorearla con azúcar en polvo.
Finalizar decorándolo con fresas y hojitas de menta.
